„Jak se Česká strakatá stala superhrdinou našich mléčných a masných výrobků“
Česká strakatá: Síla domácí tradice v každém výrobku
Česká strakatá je tradiční české plemeno skotu, které u nás chováme jak na bio mléko, tak na prvotřídní hovězí maso. Právě z těchto zvířat vznikají naše masné výrobky, kvalitní jerky i všechny mléčné produkty.
Naše farma stojí pevně na základech českých plemen – a česká strakatá je jedním z hlavních pilířů. Od těchto krav získáváme mléko pro všechny bio mléčné výrobky, které najdete v naší nabídce. Stejně tak z masa těchto zvířat pochází surovina pro masné výrobky, hovězí jerky, uzeniny i exkluzivní steaky.
Dvojí užitkovost v praxi
Česká strakatá je univerzální plemeno chované na mléko i maso. S každou kapkou mléka a každým kouskem masa je v našich výrobcích cítit kvalita a tradice, kterou tento skot do české krajiny už staletí přináší.
Mléko na nejvyšší úrovni
Z české strakaté získáváme kvalitní mléko s vyváženým poměrem tuku a bílkovin. To nám umožňuje vyrábět nejen bio smetanu oceněnou titulem Biopotravina roku, ale i jogurty, sýry a další mléčné speciality, které si oblíbili malí i velcí zákazníci.
Maso pro širokou paletu výrobků
Krávy české strakaté jsou základem všech našich masných výrobků. Z jejich masa vznikají nejen šunky, uzeniny a pečeně, ale také kvalitní jerky, sušené hovězí a nově i inovativní masné produkty pro moderní kuchyni.
Maso z těchto zvířat je šťavnaté, jemně mramorované a ideální na zrání – což ocení každý, kdo hledá poctivou chuť od farmáře.
Klíčový článek naší ekologické výroby
Na českou strakatou spoléháme i v ekologii chovu – je odolná, má dobrý zdravotní stav a bez problémů zvládne naše podmínky.
Mléko a maso z tohoto plemene tvoří páteř všech strategií udržitelné produkce a regionální původ je u nás vždy prioritou.
Tradice & inovace ruku v ruce
Díky české strakaté spojujeme sílu tradice s inovativním zpracováním. Každý mléčný výrobek, každá masná specialita a hovězí jerky z našich farem vás přesvědčí, že „skutečné potraviny“ začínají u skutečných farmářů a skutečných zvířat přímo z Vysočiny.